80625 ![Lager, ale, porter och andra ölsorter / Urban Laurin ; [foto: Kent Jardhammar]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=494963564&recordId=80625&agencyName=ASE501231&width=0&height=0)
Lager, ale, porter och andra ölsorter / Urban Laurin ; [foto: Kent Jardhammar]
Utgivningsår: 2004
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: ICA
Innehållsbeskrivning
Författaren, universitetslektor i dryckeskunskap vid Restauranghögskolan i Grythyttan, berättar här om öl från hela världen - historik, tillverkning, sorter, typer, provning och tips om hur det bör drickas för att komma till sin fulla rätt. Nästan 600 bryggerier presenteras och betygsätts.
Här finns titeln:
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Logga in
SÖK VIDARE
SÖK EXTERNT
Alex författarlexikon
