Mamusia / Olia Hercules ; översättning: Leo Gefvert.

315025
Mamusia / Olia Hercules ; översättning: Leo Gefvert.
Mamusia / Olia Hercules ; översättning: Leo Gefvert.
Av: Hercules, Olia (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2022]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Genre: Kokböcker
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 9789178875122
Anmärkning:
Den engelska titeln från bokens sista sida
Originaltitel: Mamushka
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Antal reservationer: 1
Innehållsbeskrivning
Bonnier Fakta skänker hela vinsten för varje såld bok oavkortat till flyktinghjälpen i Ukraina.I den prisbelönta kokboken Mamusia hittar du det bästa från det ukrainska köket. Olia Hercules guidar till guldkornen i den rika ukrainska matkulturen, ett spännande kök med tydliga influenser från Kaukasus, Asien och Medelhavet.Boken innehåller över 100 recept på allt från kända klassiker som rödbetssoppan borsjtj till ost- och vitlöksfyllda bröd, dumplings med svamp, hemgjord färskost, fermenterade grönsaker och inläggningar, grillad vitlökskyckling, aprikos- och körsbärspaj och naturligt kolsyrad svartvinbärsdryck. Det handlar om rätter som alltid har lagats i Olia Hercules familj och kan beskrivas som ett koncentrat av den bästa maten från Östeuropa.Olia Hercules föddes i Kachovka i södra Ukraina 1984. Hon flyttade till Cypern när hon var tolv och sedan vidare till London när hon var klar med sina studier. Idag verkar hon i Storbritannien som kock, matskribent och författare och arbetar hårt för att skapa opinion för och samla in pengar till dem som drabbats av kriget i Ukraina. Mamusia publicerades på engelska första gången 2015 under titeln Mamushka och har blivit en modern kokboksklassiker för östeuropeisk mat.[Bokinfo]

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

313226
Av: Westman, Johanna
248709
Av: Albrektsson, Magnus
251042
Av: Söderlund, Ann
259818
Av: König, Catarina
271838
264169
Av: Lundgren, Lotta
260851
Av: Mourtada, Zeina
267164
Av: Oliver, Jamie
238003
Av: Taylor, Tareq
312323
Av: Lei, Karin
264407
Av: Damberg, Jenny
274818
Av: Ekstedt, Niklas
272270
59285
Av: Erksell Barker, Titti
87005
Av: Nordgren, Katarina
256938
Av: Henriksson, Sofia

Språk

Alex författarlexikon

Loading...