271838 
Vår kokbok / faktatexter: Anna K Sjögren ; redaktion: Sara Begner, Danielle Brookes, Henrietta Ryblom Lindell, Carolina Soudah och Maria Selin.
Medarbetare: Begner, Sara, (Medarbetare)
Medarbetare: Sjögren, Anna K., (Medarbetare)
Utgivningsår: [2021].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Coop ;Norstedts
ISBN: 978-91-1-311458-3
Omfång: 896 sidor : illustrationer ; 23 cm
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Vår kokbok gavs ut första gången 1951 och har sedan dess blivit en av Sveriges mest populära kokböcker. Det är inte konstigt, för det är grundkokboken som har allt! Här hittar du både våra klassiska husmansrätter och nyare matinfluenser från hela världen. Den innehåller massor av snabba vardagsmiddagar, festmåltider och bufférätter liksom frukostar, mellanmål, mat- och kaffebröd samt ett kapitel om hur man syltar och saftar. Sist men inte minst en rejäl faktadel med bland annat näringslära, råvaruinformation och matlagningstermer. Den här jubileumsutgåvan har inte bara ett glänsande yttre, utan också 150 nya recept och cirka 60 nya bilder. Det ekologiska och gröna säsongstänket poängteras ytterligare med ett säsongshjul, där du får inspiration och tips om vilka recept som passar bäst att göra just nu. Med över 1 000 recept är detta den enda kokboken du behöver.
Här finns titeln:
Alex författarlexikon
