Matens filosofi [Elektronisk resurs] : hur du blir en filosofisk foodie.

268457
Matens filosofi [Elektronisk resurs] : hur du blir en filosofisk foodie.
Matens filosofi [Elektronisk resurs] : hur du blir en filosofisk foodie.
Av: Lagerlund, Henrik, 1970-
Utgivningsår: 2021.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Fri Tanke Förlag
Anmärkning:
E-bok.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Maten vi äter har en enorm påverkan inte bara på oss själva utan också på andra människor. I globaliseringens tid har våra individuella matvanor blivit en brännande etisk fråga. Hur förhåller sig maten vi äter till dess produktionsvillkor? Hur kan vi på ett trovärdigt sätt relatera våra dagliga livsmedel till stora frågor som mänskliga rättigheter, svält och djurens rättigheter, men också arbetsvillkor, klimatpåverkan och GMO? I "Matens filosofi" introducerar filosofiprofessor Henrik Lagerlund ett nytt sätt att se på mat och våra matval i dess etiska aspekter. Boken erbjuder läsaren verktyg till att både njuta av maten och aktivera tanken, samt en insikt om att de val vi gör i butiken och på restaurangen kan förändra världen. [Elib].

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

175822
Av: Gålmark, Lisa
183972
Av: Beauvoir, Simone de
194812
Av: Hultén, Eva-Lotta
176738
Av: Heberlein, Ann
177945
Av: Wikström, Owe
175448
Av: Einhorn, Stefan
177188
Av: Modig, Maria
177284
Av: Anderberg, Thomas
200854
Av: Klein, Georg
206154
Av: Carlberg, Axel
181276
Av: Brülde, Bengt
181882
Av: Modig, Maria
216324
Av: McCloskey, Deirdre
221294
Av: Grankvist, Per
231803
Av: Einhorn, Stefan
252401
Av: Okasha, Samir
187279
Av: Einhorn, Stefan
176311
178448
Av: Einhorn, Stefan
189509
Av: Voltaire, François Marie Arouet de

Språk

Alex författarlexikon

Loading...