Reservationer sommaren 2020

Från och med fredag 26 juni kan du inte reservera böcker och medier på biblioteken i Barkarby, Herresta, Kallhäll och Viksjö. Jakobsbergs biblioteks böcker och medier kan reserveras hela sommaren.
Under perioden 29 juni – 10 augusti hämtar du dina reservationer på Jakobsbergs bibliotek.
248928
Högtid [Elektronisk resurs] : jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya).
Högtid [Elektronisk resurs] : jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya).
Av: Ekengren, Stefan, 1971-
Utgivningsår: 2019.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Genre: Kokböcker. Recept.
Förlag: Natur & kultur
Anmärkning:
E-bok.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Maten vi äter under årets högtider är livsviktig. Det är kultur på absolut högsta nivå och för mig på blodigaste allvar. Och det är samtidigt både sjukt härligt och hemskt betungande. Det finns ju så många måsten och individuella favoriter. Stefan Ekengren reder ut begreppen kring våra traditionella svenska högtider och ger dig både klassiska och nya recept. Inför varje högtid får du hjälp med planering och förslag på arbetsordningen. Hur långt i förväg går det till exempel att grava laxen, rulla köttbullarna eller baka påsktårtan? I påskkapitlet varvas recept på fyllda ägghalvor, pocherade ägg och ugnsomeletter med lammstek och vegetariska alternativ som broccoli- och getostpaj, och som avslutning en citron- och marängtårta med mazarinbotten. Kanske en äggtoddy också. Under midsommar gäller det att få till den perfekta mathållningen från morgon till kväll. Då serveras jordgubbsfrukost, ett praktverk till matjessilltårta, lerpottasill och på kvällen olika grillspett med lax, biff och grönsaker. Och så kanske den största högtiden av alla, julen. Förutom den självklara skinkan och Janssons frestelse finns recept på bland annat laxtartar med kapris och dragon, sellerisallad och finsk kålrotslåda och en riktigt maffig annandagsmiddag med helstekt kalkon och gräddsky. Boken innehåller totalt cirka 200 recept och är ett referensverk att återkomma till gång på gång. [Elib].

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

257260
Av: Essen, Eleonora von
257275
Av: Johnson, Jill
247406
Av: Ventura, Ai
181174
Av: Grahn-Möller, Claes
218679
Av: Essen, Eleonora von
220882
Av: Eisenman Frisk, Lisa
222119
Av: Frej, Jessica
222121
Av: Nordström, Tina
223302
Av: Axelsson, Anna
229151
Av: Sköld, Simon
256705
Av: Muntean, Simona
223181
Av: Crespi, Daniel
222034
Av: Frej, Jessica
220897
Av: Kleberg von Sydow, Ebba
234048
Av: Berg, Sara
248175
Av: Nilsson, Tove
186333
Av: Zäll, Frederik
186336
Av: Zäll, Frederik

Språk

,Stigande ,Fallande

Alex författarlexikon

Loading...
foto på digital skärm och återlämningsmaskin på Jakobsbergs bibliotek

Jakobsbergs bibliotek

Öppettider

Måndag: 11-18
Tisdag: 11-18
Onsdag: 11-18
Torsdag: 11-18
Fredag: 11-16
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt
Foto på modell av Pippi Långstrumps färgglada hus.

Barkarby bibliotek

Öppettider (Meröppet)

Måndag: Stängt (11-18)
Tisdag: Stängt (11-18)
Onsdag: Stängt (11-18)
Torsdag: Stängt (11-18)
Fredag: Stängt (11-16)
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

 

Meröppet innebär att du får tillgång till Barkarby bibliotek även när bibliotekets personal inte är på plats.
Läs mer om Meröppet.

Foto på bokhylla full med böcker.

Herresta bibliotek

Öppettider

Måndag: Stängt
Tisdag: Stängt
Onsdag: Stängt
Torsdag: Stängt
Fredag: Stängt
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt
Foto på barnavdelningen på Kallhälls bibliotek, vitt träd gjort av trä, böcker i bokhyllor.

Kallhälls bibliotek

Öppettider (Meröppet)

Måndag: Stängt (11-18)
Tisdag: Stängt (11-18)
Onsdag: Stängt (11-18)
Torsdag: Stängt (11-18)
Fredag: Stängt (11-16)
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt

 

Meröppet innebär att du får tillgång till Kallhälls bibliotek även när bibliotekets personal inte är på plats.
Läs mer om Meröppet.

Foto på bibliotekslokalen i Viksjö bibliotek med skulptur som liknar ett ägg i förgrunden och bokhyllor i bakgrunden.

Viksjö bibliotek

Öppettider

Måndag: Stängt
Tisdag: Stängt
Onsdag: Stängt
Torsdag: Stängt
Fredag: Stängt
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt