Bullar [Elektronisk resurs] / Daniel Lindeberg ; foto: Lennart Weibull.

218179
Bullar [Elektronisk resurs] / Daniel Lindeberg ; foto: Lennart Weibull.
Bullar [Elektronisk resurs] / Daniel Lindeberg ; foto: Lennart Weibull.
Av: Lindeberg, Daniel
Utgivningsår: cop. 2017.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: NoK :Elib [distributör]
Anmärkning:
E-bok.
Tryckt utgåva: ISBN 978-91-27-15175-8.
Titel från e-bok.
Text
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller cirka 40 recept på bullar och är uppdelad i fem kapitel utifrån grunddegarna: vetedeg, wallondeg, briochedeg (och kavlad brioche), croissantdeg och saffransdeg. Genomgång av nycklarna till ett lyckat bullbak, hur man planerar sitt bullbakande samt hur man kan baka flera varianter av samma deg. Även tips, tricks, en och annan anekdot och ett par citat.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

222128
Av: Öhrn, Mia
233285
Av: Wallentinson, Lina
222063
Av: Larsson, Linus
243243
Av: Mandelmann, Marie
255368
Av: Hamid, Camilla
222058
Av: Johansson, Martin
220996
Av: Blohm, Maria
250767
Av: Andersson, Linda
257276
Av: Hovland, Marit
260633
Av: Andersson, Annelie
222118
Av: Warsén, Jenny
229149
Av: Zetterström, David
257985
Av: Hansson, Linda
258705
Av: Warsén, Jenny
204103
Av: McCamley, Michael
224282
Av: Luuk, Smilla
233926
Av: Skattberg, Frida
208856
Av: Bandell, Alisa
232340
Av: Cellton, Olle T

Språk

SÖK VIDARE

Alex författarlexikon

Loading...