Bullar [Elektronisk resurs] / Daniel Lindeberg ; foto: Lennart Weibull.

Meddelande

Biblioteken öppna med begränsade öppettider

Biblioteken är öppna för korta nödvändiga ärenden. Meröppet fortsätter att vara stängt.
Information med anledning av coronaviruset.

Har du frågor eller undrar över bibliotekets ändrade öppettider?
Gå till sidan Öppettider och kontakt.

218179
Bullar [Elektronisk resurs] / Daniel Lindeberg ; foto: Lennart Weibull.
Bullar [Elektronisk resurs] / Daniel Lindeberg ; foto: Lennart Weibull.
Av: Lindeberg, Daniel
Utgivningsår: cop. 2017.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: NoK :Elib [distributör]
Anmärkning:
E-bok.
Tryckt utgåva: ISBN 978-91-27-15175-8.
Titel från e-bok.
Text
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller cirka 40 recept på bullar och är uppdelad i fem kapitel utifrån grunddegarna: vetedeg, wallondeg, briochedeg (och kavlad brioche), croissantdeg och saffransdeg. Genomgång av nycklarna till ett lyckat bullbak, hur man planerar sitt bullbakande samt hur man kan baka flera varianter av samma deg. Även tips, tricks, en och annan anekdot och ett par citat.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

220996
Av: Blohm, Maria
257276
Av: Hovland, Marit
260633
Av: Andersson, Annelie
250767
Av: Andersson, Linda
204103
Av: McCamley, Michael
224282
Av: Luuk, Smilla
208856
Av: Bandell, Alisa
232340
Av: Cellton, Olle T
247406
Av: Ventura, Ai
176110
Av: Tumble, Alf
181174
Av: Grahn-Möller, Claes
218679
Av: Essen, Eleonora von
218680
Av: Gustawson, Marlene
218880
Av: Kaponis, George
220995
Av: Guth, Christian
220998
Av: Gustawson, Marlene
223302
Av: Axelsson, Anna
227530
Av: Rönde, Ingvar

Språk

SÖK VIDARE

Alex författarlexikon

Loading...