Saltad nota [Elektronisk resurs] : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström].

188919
Saltad nota [Elektronisk resurs] : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström].
Saltad nota [Elektronisk resurs] : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström].
Av: Nilsson, Mats-Eric
Utgivningsår: 2015.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Ordfront :Elib [distributör]
Anmärkning:
E-bok.
Elektronisk version av: Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström]. Stockholm : Ordfront, 2013. ISBN 978-91-7037-735-8, 91-7037-735-9 (genererat)
Titel från e-bok.
Text
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En granskning av restaurangbranschen. I en vanlig butik kan konsumenten läsa innehållsförteckningen, men i restaurangen har man ingen aning om vad som ligger på tallriken. Om matfusket på allt från enkla kaféer och snabbmatsställen till lyxiga restauranger. Även historiska tillbakablickar.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

196404
Av: Lundborg, Rikard
249379
Av: Håkansson, Andreas
249797
Av: Foer, Jonathan Safran
265817
Av: Okakura, Kakuzo
175735
Av: Kallentoft, Mons
173728
Av: Damberg, Jenny
256362
Av: Smith, Kristian
199559
Av: Tellström, Richard
212344
Av: Rydén, Daniel
196089
Av: Hemberg, Birgit
230881
Av: Tellström, Richard
232102
Av: Almqvist, Erik Eje
276790
Av: Drewsen, Annelie
247896
Av: Toftby, Johanna
194809
Av: Lundell, Kerstin
250939
Av: Styregård, Per
207461
Av: Porat, Sofia von
242545
Av: Berg, Sara
179390
Av: Bergman, Olle

Språk

Alex författarlexikon

Loading...