138918 ![Rutiga bakboken : [över 500 goda matbröd, vetebröd, mjuka kakor, småkakor, bakelser, tårtor och pajer] / [producerad på ICA provkök ; huvudansvarig är Birgitta Rasmusson ; för revideringen svarar Berit Paulsson] ; [fotografier: Kent Jardhammar samt Lars Paulsson].](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=494963564&recordId=138918&agencyName=ASE501231&width=0&height=0)
Rutiga bakboken : [över 500 goda matbröd, vetebröd, mjuka kakor, småkakor, bakelser, tårtor och pajer] / [producerad på ICA provkök ; huvudansvarig är Birgitta Rasmusson ; för revideringen svarar Berit Paulsson] ; [fotografier: Kent Jardhammar samt Lars Paulsson].
Medarbetare: Rasmusson, Birgitta. (Utgivare, redaktör, sammanställare)
Medarbetare: Paulsson, Berit. (Utgivare, redaktör, sammanställare)
Utgivningsår: 2011 (tr. 2014)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: ICA
ISBN: 91-534-3599-0 978-91-534-3599-0
Omfång: 320 s. : ill.
Innehållsbeskrivning
Över femhundra recept på bröd, såväl matbröd som söta bakverk samt recept på olika krämer, glasyrer och garnityrer med förslag till hur man dekorerar tårtorna och bakelserna. Steg för steg-bilder visar hur man går till väga. Även ett avsnitt om hur man bakar utan gluten, laktos, ägg och socker.
Här finns titeln:
Alex författarlexikon
