129114 ![Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat / Henrik Ennart & Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Per Nilsson ...].](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=494963564&recordId=129114&agencyName=ASE501231&width=0&height=0)
Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat / Henrik Ennart & Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Per Nilsson ...].
Utgivningsår: 2010.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Ordfront
ISBN: 91-7037-493-7 978-91-7037-493-7
Innehållsbeskrivning
Om den storskaligt framställda maten. Samtidigt som lokalt lagad mat har svårt att hävda sig mot den industriella livsmedelsproduktionen p.g.a. myndighetskraven, är det just i industrin som farliga bakterier och virus har bäst förutsättningar att alstras och spridas. Författarna är journalister på Svenska Dagbladet.
Här finns titeln:
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Logga in
SÖK VIDARE
SÖK EXTERNT
Alex författarlexikon
